Cabernet Sauvignon

Duft: Hindbær, brombær, blåbær, grøn peber, lakrids, nellike, røg, mørke bærk, solbær, cedertræ, tobak, kakao, aromatisk, stald

Smag: Solbær dominerende, frugtig, tobak, kakao, læder, stald

Syre: medium syre

Tannin: medium til høj tannin, som bliver mere fløjlsbløde med alderen

Lagring: typisk gode til lagring

Synonymer: Vidure, Bouchet Saugvignon