Type Hvidvin
Flaskestørrelse Helflaske 75 cl.
Leveres i 1 stk.
Producent El Enemigo
Land Argentina
Område Mendoza
Druesorter 100% Chardonnay
Anbefalet til Fisk og skaldyr, lyst fjerkræ, pastaretter, salater, aperitif.
Fadlagring ca. 11 måneder på egetræsfade
El Enemigo - Adrianna Catena og Chief Winemaker Alejandro Virgil
Robert Parker 94 point
El Enemigo er et joint venture mellem Adrianna Catena (yngste datter af Nicolas og Elena Catena) og Alejandro Virgil, som er Chief Winemaker på Bodega Catena Zapata, Argentinas nr. 1 producent af kvalitetsvine. Adrianna er historiker og Alejandro winemaker og de har begge ønsket at gå lidt tilbage i tiden til da de første europæiske immigranter kom til Mendoza og søgte at lave vine af samme høje, eller bedre kvalitet end hjemme i Europa. Vinene er ret forskellige fra Catena Zapata vinene, særligt søger Alejandro at finde mindraliteten frem i de enkelte vine, fra de enkelte marker.
Kampen mod den indre fjende
El Enemigo betyder fjenden og hentyder til at mange store resultater kun opnås ved at kæmpe mod sig selv først og fremmest, den indre fjende. Vinene er en hyldest til sejren over den indre fjende vi alle har og til de første argentinske vinbønders pionerarbejde.
High Altitude wines - vine fra højlandet ved foden af Andesbjergene
Vingården ligger i Piedemonte al Sur ved foden af Andesbjergene i Lújan de Cuyo i Mendoza, i hjertet af et af de bedste vinområder i Mendozas højland. Her laver Alejandro Virgil verdensklassevine på druer fra nogle af de højest beliggende vinmarker i verden. Cabernet Franc
