Druerne dyrkes i det nordlige Gascogne omkring byen Condom på begge sider af floden Baïse på en leret kalkstensjord som er unik for det sydvestlige Frankrig. De nordligt-eksponerede parceller med de dybeste og køligste jordbund er dedikeret til rosévine.Navnet Corolle (Corolla) er den botaniske betegnelse for blomsterblade. Vinen har fået dette navn da den viser Côtes de Gascogne Condomois områdets særlige aromatiske potentiale. Corolle Rosé har en yderst intens duft der kombinerer noter af hindbær og brombær med mere tropisk frugt og strejf af grapefrugt. Cabernet Sauvignon druen giver desuden vinen noter af modne solbær. I smagen er vinen frugtig med lækker forfriskende syre og en behagelig fylde. Slutter med noter af solmodne jordbær.
