92 point af Mr. Parker
Alkohol Procent: 14%
Druer: Sangiovese "Prugnolo Gentile" 90% - Mammolo og Canaiolo Nero 10%
Farve: Granatrød lilla.
Duft: Mørk moden frugt.
Smag: Forholdsvis kraftig og tør.
Serveringstemperatur: 16 - 18
Velegnet til: Antipasti, rødt kød/vildt og ost.
Vingården Casale Daviddi producerer ca. 80.000 flasker vin om året på 18 hk og har været i familiens eje i generationer. Familien har produceret vin siden starten af 1900 tallet. Vingården er belliggende i området Montepulciano, DOCG zone og fremstillingen er klassisk og håndværksmæssig gammeldags facon. Der produceres vin på Sangiovese, Mammolo og Cannaiolo.
