Toro-distriktet
Toro-distriktet ligger i den vestlige del af det indre Spanien, og er opkaldt efter en lille søvnig by af samme navn. Toro betyder tyr, og det kunne være en billedlig beskrivelse af den fyrige karakter som kendetegner distriktets bedste vine. Toro har hidtil stået i skyggen af nabo-distriktet Ribera Del Duero, men Telmo Rodriguez' ankomst bebuder, at man ikke har tænkt sig at spille andenviolin meget længere. Telmo Rodriguez' rebelske Toro-vine går under fællesbetegnelsen Gago, som betyder "Den vilde tyr". Vinene fremstilles af druer fra gamle vinstokke på udvalgte marker, og der høstes kun et meget begrænset udbytte. Telmo har udsøgt et mikroklima og en jordbund, som fremmer vinens ekspressive sider. Resultatet er fantastisk.
Dehesa Gago - den vilde tyrs græsgang
Dehesa Gago betyder "den vilde tyrs græsgang". Vinen er et utæmmet eksempel på hvor intens og ekspressiv vin, der kan fremstilles i Toro, hvis man har det rette råmateriale og de bedste kælderfaciliteter. Trods vinens imponerende dybde er den faktisk ikke fadlagret - her får man Tempranillo-druen uden sminke for fuld udblæsning. Duften byder på superintens, rød bærfrugt med nuancer af viol, rose og kirsebærsten. Smagen er varm og rig med stor fylde. En pragtfuld vin.
100% Tempranillo
