Vino Nobile di Montepulciano har en strålende rubinfarve, der har tendens til granat med ældning, næsen har intense, æteriske og modne kirsebær, blomme- og violette aromaer, saftige, afbalancerede og vedvarende bløde og fløjlsagtige tanniner.
Druevarianter
Baseret på Sangiovese (mindst 70%) og andre komplementære røde druesorter.
Område
Produktionsområde: Vigna Martiena, La Ciarliana og La Piaggia.
Højde: 250 - 350 meter over havets overflade.
Gennemsnit for vinstokke: 15 år
MODNING OG ALDNINGSTEKNIK
Reguleres 24 måneders modning, hvoraf 12/18 måneder i træ og ældning på flaske.
Lageringspotentiale
Der er mulighed for, at gemme/lagre den vin i Ca. 10-15 år
