Sofistikerede Rieslinger med fokus på mineralitet
Vingården er kendt for barberblade skarpe og præcise Rieslinger med potentiale til et langt liv i kælderen. Philipp Catoir er meget fokuseret på at hvert terroirs særpæg og mineralitet skal træde frem i de enkelte vine. Ros fra den samlede verdenspresse og 5 stjernet producent hos Parker "Considering the extraordinary diversity of superior wines it produces, Müller-Catoir is the Pfalz's greatest estate. Who else has achieved such brilliance with not only Riesling, but with Muskatellar, Schreurebe and Rieslaner?" Robert M. Parker Jr. The World's Greatest Wine Estates 2005, hvor vingården får de maksimale 5 stjerner for hele sin production. "Each wine is like an essence of its grapes yet, however dense and powerful, Müller-Catoir wines possess an excellent harmony. "Showered with praise during the last decade, this estate is now widely recognised as one of the country's best." Stuart Pigott, Wine Atlas of Germany "All the wines from Müller-Catoir are outstanding, effortlessly combining an intensity of flavour with an undeniable exoticism." Stephen Brook, The Wines of Germany, Mitchell Beazley.
MC Riesling Trocken Pfalz
Dette er Müller-Catoirs "visitkort", en knasende sprød og lækker Riesling som er lavet, så man får lyst til at smage de andre vine fra vingården.Vinen har en raffineret, lysegylden farve med en elegant bouquet af limefrugt, citrus og grønne æbler. Smagen er frugtrig og tindrende frisk med en dejlig mineralitet.
